其次，對玉米原料進行嚴格篩選。應選用顆粒飽滿、無病蟲害、無霉變的玉米。有瑕疵的玉米不僅會降低產品質量，還可能在加工過程中對設備造成損害。比如，發霉的玉米可能導致加工出的成品帶有異味，且在脫皮、脫胚等環節，容易使設備的篩網、磨輥等部件堵塞或磨損。此外，還要注意玉米原料的含水量，含水量過高或過低都可能影響加工效果，需將其控制在合適范圍內。